Saturday, September 24, 2011

sambal Tempe

m/">Tempe....   Enaknya diapain ya? Karena tempe merupakan salah satu lauk yang sarat dengan protein tinggi dan baik, maka tak ada salahnya dalam setiap menu makanan kita sehari-hari, kita selalu menyertakan tempe di dalamnya. Bosen dengan Tempe Goreng, tidak ada salahnya membuat Sambal Tempe.

Bahan :

  • 4-5 potong tempe
  • garam sesuai selera
  • 4 cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 2 buah cabai merah
  • 1 butir tomat segar
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1 1/2 siung bawang putih
  • 3 butir bawang merah

Cara membuat :

Goreng potongan tempe tadi (jangan terlalu garing). Haluskan cabai, bawang putih, bawang merah, tomat, garam, gula pasir. Jangan memakai belender (cukup di uleg saja).
Setelah bahan-bahan tadi di haluskan masukkan tempe, uleg jangan sampai lembut, campur dan hidangkan. Akan terasa sangat nendang bila disajikan dengan nasi yang hangat.

No comments:

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...