Kalau anda punya sisa ayam goreng, bisa di manfaatkan untuk membuat mie ayam. Apa lagi bagi orang seperti saya yang kalau malam hari pasti bingung mencari makanan di dapur. Di sini saya ingin membagikan resep Mie Ayam yang sangat sederhana dan sangat mudah di buat.
Bahan :
- Ayam goreng
- Mie basah/ mie kering(utk satu mangkuk)
- 1 sdm minyak goreng
- Minyak wijen 1/4 sdt
- Garam secukupnya
- 1/2 sdk gula pasir
- Kecap, saus tomat, saus sambal
- Sawi hijau
- 1/2 siung bawang putih
- Merica bubuk
- Kaldu ayam bubuk/blok
Cara:
Rebus mie dan sawi dicampur sedikit garam. Siapkan mangkuk saji beri gula pasir, garam, minyak wijen, minyak goreng, kaldu bubuk, merica. Kalau suka bisa diberi irisan daun bawang dan bawang merah goreng. Setelah mie dan sawi matang campurkan ke dalam mangkuk yg berisi bumbu tadi. Campur rata beri ayam goreng yang sudah di cincang dan beri kecap, saus tomat, saus sambal sesuai selera.
No comments:
Post a Comment